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​每天吃10克,就能防癌护血管!这种营养食物,很多人都喜欢吃~

时间:2023-07-23 17:15 浏览:

  说到“零食”,很多人将它与“不健康”划上等号。

  但今天小编要为大家介绍一种健康零食——坚果,合理食用不但能为人体补充营养,还有益寿延年的作用哦~

  常吃坚果的两个好处

  降低慢性病风险

  坚果是不饱和脂肪酸的良好来源,还含有有益于健康的蛋白质、矿物质、维生素、纤维素、植物甾醇和多酚类物质,具有潜在的抗癌、抗炎和抗氧化的特性,对心血管也具有一定的保护作用。

  合理摄入坚果,对大多数慢性疾病患者都具有一定益处。

  此前,一项发表在《国际流行病学期刊》上的研究显示,坚果对人体健康的保护是全方位的,只要每天吃10克坚果,就能显著降低人们死于常见疾病的风险,包括心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病等。

  让心情更愉悦

  很多坚果中富含镁元素,这种矿物质可以调节大脑中5羟色胺的含量,而5羟色胺是一种重要的“快乐神经递质”,有助于我们保持愉悦的心情。

  此外,多吃坚果还有助于人体补充锌元素。

  加拿大的一项研究发现,抑郁症患者体内的锌比正常人偏低。通过饮食补锌,能够降低抑郁风险。

  所以,当您感觉自己经常出现焦虑、抑郁等负面情绪时,不妨试着吃些坚果来调理一下哦~

  常见坚果的营养功效

  瓜子

  瓜子有西瓜子、葵花籽、南瓜子、冬瓜子等不同种类,不同的瓜子有不同的功效。

  ✿冬瓜子:清肺化痰,利湿排脓,适合食肉过多痰湿体质人群。

  ✿西瓜子:化痰散结。

  ✿葵花籽:平肝祛风,清热利湿。

  提示:嗑瓜子时可适当饮水,可以减轻瓜子引起的口干、腹胀等症状。

  花生

  花生性味温甘,归脾、肺经。

  功效:健脾益气、润肺化痰、催乳、滑肠等,主治燥咳、反胃、脚气、乳汁不足等病证。

  核桃

  核桃性温味甘,归肾、肺经。

  功效:补肾、强腰膝、敛肺定喘、润肠通便,主治肾虚腰膝酸痛、肺肾不足的虚喘、津液不足、肠燥便秘等病证。

  板栗

  板栗性温、味甘微咸,归肾、肠、胃经。

  功效:健脾养胃、补肾、强筋骨,具有滋补养血,改善体虚,还能补充蛋白质有利于提高机体免疫力。

  小贴士

  吃坚果适可而止,既饱口福,也有利于身体健康。

  《中国居民膳食指南》建议,每人每周吃50~70克坚果,也就是每天平均10克左右就足够了。

  如果一不小心吃多了,就需要减少一日三餐的食用量,以免造成肥胖。

  4类人吃坚果要谨慎

  坚果虽然是明星食物,但并非所有人都可以放心享受这种美味,以下几类人需慎食坚果。

  1.腹泻的人

  坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则会加重腹泻症状。

  2.上火的人

  坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥。

  出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

  3.幼儿

  由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道,引起严重安全事故。

  特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,需在家长看护下食用。

  4.容易过敏的人

  对坚果过敏的人误食坚果后会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,甚至可能危及生命。

  这类人一旦发现自己对某种坚果过敏,以后应尽量远离。

  版权声明

  本文选自养生中国,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。