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《西游记》里的人参果,原来有这么多功效!

时间:2018-08-22 11:19 浏览:

  提起人参果,大家一定会想到《西游记》中孙悟空和二师弟曾偷吃的人参果,这果子“闻一闻就能活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年”!

  而且真的存在人参果,你知道吗?抛开神话,真正的人参果虽不像《西游记》这么神奇,作为人参果“真身”,它确实是高蛋白、低糖低脂、富含钙、铁、锌、硒、维生素等,营养又高又全面的“能量果”!

  小人参果大能量

  人参果,又叫长寿果、艳果、茄瓜等,它富含蛋白质、维生素C、铜、钾、镁等几十种微量元素,尤其含有被称为生命火种、抗癌之王的硒元素、硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

  人参果含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能,是一种营养较为全面的蔬果两用果。

  人参果的功效与作用

  1、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

  2、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。

  3、人参果富含多种维生素,维生素C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。

  4、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

  人参果怎么吃?

  人参果生食就很味美,充分成熟的果子,有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁。除此之外,凉拌、清炒、煮汤、蒸煮、清炖,都别具清新风味,且营养丰富。对于爱美的妹纸,可以用人参果来制作养颜生津的蔬果汁。

  人参果红柚汁

  ① 红柚去皮去籽,留果肉,白膜要剥干净哈,人参果去皮,切块,选发黄一点的,才熟透,甜味足;

  ②两种果肉放入破壁机,加温水300g,枫糖浆15g,低速搅拌1分钟就可以;

  ③ 倒出来过滤一下,颜色鲜艳 ,口感更好,也可以搭配别的蔬果哦。

  人参果蔬菜沙拉

  ① 将圣女果10个,香蕉1根,人参果1个洗净切块,将生菜洗干净后切丝泡盐水;

  ②放入碗里,摆盘,倒进沙拉酱,开拌!

  蒸人参果

  将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将馅料和果肉填人。入笼蒸熟,取出待温,就可以开心享用啦!